Вентиляція стала «погано тягнути»? Чи доводиться частіше міняти фільтри? Чи підвищилися витрати на електроенергію? Навколишні скаржаться на постійний неприємний запах? Професійне регулярне чищення вентиляції від жиру убезпечить приміщення від пожежонебезпечної ситуації, збереже дороге вентиляційне обладнання, знизить витрати та забезпечить комфортний мікроклімат.

Чому потрібно чистити вентиляцію?

На харчових виробництвах, на кухнях закладів громадського харчування у процесі приготування їжі у повітря регулярно потрапляють частки жиру, пари, сажі. Видаленням забрудненого повітря із приміщення займається витяжна вентиляція. Частини жиру, що переміщуються разом з повітрям, частково осідають на повітроводах, парасольках системи та агрегатах.

Згодом шар жиру та пилу стає товстим. Вентиляція вже не працює зі 100% своєї ефективності, приміщення наповнюються неприємним запахом, виникають умови для розмноження бактерій та цвілі, жир капає зі стиків та найнебезпечніше – виникає серйозна пожежонебезпечна ситуація. По суті, співробітникам доводиться працювати за умов, коли сильне загоряння може виникнути будь-якої миті.

Професійне чищення вентиляцій від жиру:

• дозволяє позбутися відкладень без демонтажу системи;
• усуває пожежонебезпечну ситуацію;
• повертає безпечні санітарно-гігієнічні умови;
• забезпечує економію (не потрібно міняти фільтри частіше, ніж належить);
• захищає обладнання від непередбачених поломок;
• знижує витрати на електроенергію, що виникли через надмірні навантаження агрегатів.

Діагностика – перший етап чищення

Очищення вентиляції від жиру починається з телеінспекції: ми вводимо в повітропровід маленьку камеру на гнучкому шнурі і бачимо реальну картину забруднень повітряної траси та агрегатів. Якщо ви ще думаєте, що всередині вашої системи відносно чисто та профілактику можна відкласти, подивіться, що зазвичай демонструє камера:

Все це – «ідеальне середовище» для бактерій та грибів. Чим більше ігнорувати чистку – тим небезпечнішим буде мікроклімат. Адже йдеться про харчове виробництво, яке потребує ідеальних санітарно-гігієнічних умов. Тому не гайте часу: дізнайтеся, в якому стані ваша вентиляційна система. Замовте зручну послугу у нас – і фахівець безкоштовно виїде на об'єкт у зручний час.

Переваги професійного чищення вентиляції

1. Очищення систем вентиляції за допомогою спеціалізованого обладнання не потребує навіть часткового розбирання. При цьому забезпечується очищення по всій довжині системи.
2. Можна не зупиняти роботу на тривалий час. Чистка займає всього кілька годин, і часом її можна провести вночі – щоб вранці зміна вийшла і приступила до роботи.
3. Ідеальний результат – в результаті чищення можна взяти проби зі змивів та переконатися у відповідності до системи санітарно-гігієнічних норм.

Як часто потрібно чистити вентиляцію від жиру?

Згідно з міжнародними стандартами, очитування вентиляції має проводитися відповідно до таких умов:

• 12-16 годин роботи обладнання на добу – кожні 3 місяці;
• 6-12 годин – кожні 6 місяців;
• 2-6 годин – кожні 12 місяців.

Крім того, щомісяця рекомендується чистити від бруду і жиру кухонні мангали і витяжні парасольки, що використовуються на професійних кухнях.

Отримайте об'єктивну інформацію про вашу вентиляційну систему – замовте у нас безкоштовну відеодіагностику комунікацій та обладнання. Телефонуйте - майстер готовий виїхати до вас уже зараз.